Wir benötigen für einen Smoothie:

• 2 Kakis
• 2 Orangen
• 30 ml Limettensaft
• 150 g Joghurt 1,5% Fett
• 150 ml Mineralwasser
• 20 g Honig zum Süßen

Die Zubereitung:

Die Früchte schälen, bei den Kakis den Stilansatz herausschneiden und das Fruchtfleisch von Orangen und Kakis klein schnibbeln. Alles zusammen mit Mineralwasser, Limettensaft, Joghurt und Honig in einen Mixer geben. Nichts verschwenden, sondern auch den Saft aus den Kakischalen ausdrücken und hinzugeben. Die Zutaten zu einem Püree mixen, in ein Glas füllen und gleich geniessen.

Tipp: Wer keinen (Smoothie)mixer hat, kann alternativ die Zutaten in ein hohes Rührgefäss geben und das Ganze mit einem Stabmixer pürieren.