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Cookbook

Egal, ob Sie in Ruhe stöbern möchten, ein ganz bestimmtes Rezept suchen oder eine Idee für den Inhalt Ihres Kühlschranks benötigen: In unserer Kochwelt haben wir viele passende Rezepte für Sie!

 

Turbokekse

Kekse und Muffins

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Ein Keksrezept, das schnell geht und sich mit nur wenigen Zutaten zufrieden gibt, welche man eh im Haus hat. Ob Kindergeburtstag oder überraschender Besuch, diese Kekse sind flugs gezaubert, quasi während der Kaffee durch die Maschine läuft.

Zutatenliste

Turbokekse mit Vollmilchschokolade - für ca. 40 Kekse

Wir benötigen:

  • 250 g Weizenmehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Magarine oder weiche Butter
  • 1 Tafel Vollmilchschokolade

 

Die Zubereitung:

Backofen auf 175 °C Ober-Unterhitze vorheizen

zwei Backbleche mit Backpapier auslegen

Für den Teig:

  • Mehl Zucker und Magarine in eine Rührschüssel geben
  • Knethaken in den Mixer einspannen und die Zutaten zu einem Teig verarbeiten
  • Aus dem Teig ca. 40 Kekse ausstechen und auf die Backbleche mit etwas Abstand verteilen

Backzeit : 10-15 Minuten

  • In der Zwischenzeit die Schokolade im Wasserbad schmelzen
  • anschliessend auf die gebackenen Kekse mit eine Backpinsel auftragen

Tipp: Wer auf die Linie achten möchte oder es besonders turbomäßig gehen muss, kann die Schokolade auch weg lassen.

 
   
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