Alljährlich, am zweiten Donnerstag im Juni, werden seit 1968 die „Glückstädter Matjeswochen“ mit der traditionellen Matjesprobe und einer viertägigen Eröffnungsveranstaltung eingeläutet. Das Sommerfest an der Elbe zieht nicht nur Leute aus der Region an, sondern Feinschmecker aus ganz Deutschland und sogar darüber hinaus schätzen es, hier den Silberling, der nach traditionellem Rezept immer noch in Handarbeit zubereitet wird, zu geniessen. Mehr Infos gibt es hier: https://glueckstadt-tourismus.de/glueckstaedter-matjeswochen