Winter - eine schwere Jahreszeit für unsere gefiederten Freunde
Vögel haben es immer schwerer in unserer Kulturwelt zu überleben. Das Artensterben hat bedrohliche Ausmaße angenommen. Noch schwerer wird es in der kalten Jahreszeit, wenn durch Frost und Schnee das Futter knapp ist. Abhilfe ist leicht möglich, mit wenigen Zutaten lassen sich Futterknödel selbst herstellen und das geht so:
Wir benötigen dazu:
- 1 KG festes Pflanzenfett z.B. so einen Kokosfettblock wie er in die Friteuse kommt
- 3 Esslöffel Sonnenblumen - oder Rapsöl
- 1 KG Körnermischung
- 1 Muffinbackform idealer Weise aus Silikon
- Paketschnur
- Schere
- Rolladennadel
So geht es:
- Den Fettblock in einem Topf bei kleiner Hitze aufschmelzen
- Sobald das Fett flüssig ist, das Öl und die Körnermischung hinzugeben, alles miteinander vermengen
- Nun das Gemisch kurz aufkochen und anschliessend in die Muffinform geben
- Abkühlen lassen bis die Masse fest geworden aber noch weich ist.
- Mit der Roladennadel in die Mitte ein Loch bohren und ein ca. 20 cm langes Stück Paketschnur abschneiden
- Die Schnur in das Loch stecken und die Fettmasse andrücken.
- Ist das Fett durchgehärtet, die Knödel aus der Form nehmen und im Garten aufhängen
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